GNOCCHI ALLA SORRENTINA
gnocchi di patate, passata di pomodori, parmigiano, fior di latte, basilico, sale, olio EVO e uno spicchio d’aglio.
Tutto il meglio dei sapori mediterranei in un solo primo piatto. Un’ autentica bontà composta da prodotti di ottima qualità.
potato gnocchi, tomato sauce, parmesan, mozzarella, basil, salt, extra virgin olive oil and a clove of garlic. All the best of Mediterranean flavors in a single first course. An authentic goodness made up of excellent quality products.
burgonya gnocchi, paradicsomszósz, parmezán, mozzarella, bazsalikom, só, extra szűz olívaolaj és egy gerezd fokhagyma A mediterrán ízek legjobb ízei egyetlen első fogásban. Kiváló minőségű termékekből álló autentikus jóság.
PIZZA DI SCAROLE
farina, acqua, lievito di birra e sale per l’impasto croccante all’esterno e morbido all’interno con acciughe, scarole, olio, capperi,sale e olive.
flour, water, brewer's yeast and salt for the crunchy dough on the outside and soft on the inside with anchovies, escarole, oil, capers, salt and olives.
liszt, víz, sörélesztő és só a kívül ropogós, belül puha tésztához, szardella, escarole, olaj, kapribogyó, só és olajbogyó.
CAPRESE
mozzarella, pomodoro,origano e basilico con un filo d’olio e un pizzico di sale, per un'insalata perfetta da gustare.
Facile e veloce quanto gustosa, la caprese, rappresenta alla perfezione la barbiera italiana e il gusto profondo e genuino del paese campano.
mozzarella, tomato, oregano and basil with a drizzle of oil and a pinch of salt, for a perfect salad to taste.Easy and fast as tasty, the caprese perfectly represents the Italian barber shop and the deep and genuine taste of the country Campania.
mozzarella, paradicsom, oregánó és bazsalikom egy csepp olajjal és egy csipet sóval, a tökéletes saláta ízlése érdekében. Könnyű és gyors, de ízletes is, a caprese tökéletesen reprezentálja az olasz fodrászatot és Campania vidékének mély és valódi ízét.
TORTELLONI BURRO E SALVIA
burro,olio,salvia e parmigiano posso rendere unico un piatto composto da tortelloni ricchi di ricotta.
butter, oil, sage and parmesan can make a dish made of tortelloni rich in ricotta unique.
vaj, olaj, zsálya és parmezán teheti egyedivé a ricottában gazdag tortelloniból készült ételt.
MONTANARA
farina 00, lievito di birra, acqua sale e olio danno vita all’impasto della nostra montanara,tipica della tradizione campana.
Arricchita con sugo di pomodoro, mozzarella di bufala, origano e basilico è un piacere per il palato e una gioia per lo stomaco di tutti.
00 flour, brewer's yeast, water, salt and oil give life to the dough of our montanara, typical of the Campania tradition.Enriched with tomato sauce, buffalo mozzarella, oregano and basil it is a pleasure for the palate and a joy for the stomach of all.
00 liszt, sörélesztő, víz, só és olaj ad életet a campaniai hagyományokra jellemző montanara tésztájának. Paradicsomszósszal, bivalymozzarellával, oregánóval és bazsalikommal dúsítva öröm a szájban és öröm a gyomornak mindenböl.
PARMIGIANA DI MELANZANE
melanzane fritte con passata di pomodoro, basilico, aglio, mozzarella e parmigiano danno vita ad una pietanza unica nel suo genere. Piatto tipico siciliano saporito e colorato.
fried aubergines with tomato sauce, basil, garlic, mozzarella and parmesan give life to a unique dish of its kind. Tasty and colorful Sicilian typical dish.
sült padlizsán paradicsomszósszal, bazsalikommal, fokhagymával, mozzarellával és parmezánnal életre keltenek egy egyedülálló ételt a maga nemében. Ízletes és színes szicíliai tipikus étel.
PACCHERI ALLO SCOGLIO
gamberi, cozze, vongole, gamberetti, peperoncino, paccheri, pomodorini, vino bianco e olio EVO, pepe, sale e prezzemolo.
Primo piatto ai frutti di mare gustoso, tipico della Sicilia.
prawns, mussels, clams, shrimps, chilli, paccheri, cherry tomatoes, white wine and extra virgin olive oil, pepper, salt and parsley. Tasty seafood first course, typical of Sicily.
garnélarák, kagyló, kagyló, garnélarák, chili, paccheri, koktélparadicsom, fehérbor és extra szűz olívaolaj, bors, só és petrezselyem Ízletes tenger gyümölcsei első fogás, Szicíliára jellemző.
PIZZA MARGHERITA
pizza condita con salsa di pomodoro, origano, sale, olio, mozzarella di bufala, fior di latte e basilico.
Tipica della tradizione napoletana prende il nome dalla regina Margherita.
topped with tomato sauce, oregano, salt, oil, buffalo mozzarella, mozzarella and basil.Typical of the Neapolitan tradition, it takes its name from Queen Margherita.
paradicsomszósszal, oregánóval, sóval, olajjal, bivaly-mozzarellával, mozzarellával és bazsalikommal töltött pizza. A nápolyi hagyományra jellemző, nevét Margherita királynőről kapta.
PIZZA SALSICCIA E FRIARIELLI
farina 00, sale,lievito di birra e acqua tiepida per un impasto per pizza tipico napoletano.
Ad arricchire la pizza, friarielli, olio EVO, salsiccia, sale e peperoncino.
00 flour, salt, brewer's yeast and warm water for a typical Neapolitan pizza dough. To enrich the pizza, broccoli, extra virgin olive oil, sausage, salt and chilli.
00 liszt, só, sörélesztő és meleg víz egy tipikus nápolyi pizzatésztához. A pizza gazdagításához brokkoli, extra szűz olívaolaj, kolbász, só és chili.
MARINARA
pizza con salsa di pomodoro, agio,origano, sale e olio EVO.
Ideale per un pranzo veloce leggero.
pizza with tomato sauce, garlic, oregano, salt and extra virgin olive oil.Ideal for a quick light lunch.
pizza paradicsomszósszal, fokhagymával, oregánóval, sóval és extra szűz olívaolajjal. Ideális egy gyors, könnyű ebédhez.